Descripción
Claus Vino de Autor es un vino elaborado en Santovenia de Pisuerga (Valladolid) a partir de uvas autóctonas de Tempranillo. Procede de viñedos cultivados en suelos de pizarra y alto componente mineral, lo que aporta complejidad y carácter único al vino.
En nariz destaca por su intensidad aromática, con notas de frutas rojas como frambuesa, fresa madura y zarzamora, acompañadas de matices de madroño y recuerdos de sotobosque, junto a sutiles toques de vainilla y chocolate procedentes de su evolución.
En boca es suave, fresco y equilibrado, con buena estructura tánica, textura untuosa y un final aromático persistente. Un vino elegante y con personalidad, ideal para quienes buscan vinos de autor con identidad propia.
Se recomienda servir entre 16 y 21 ºC. 13,5% vol. Contiene sulfitos.
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