Cuando buscas una receta que sea tanto nutritiva como deliciosa, los espárragos son una opción excelente. En esta receta, utilizaremos los Espárragos Blancos Baymar de Ciriaco del Órbigo, conocidos por su calidad y sabor excepcional. Te presentamos una receta sencilla pero elegante: Espárragos Blancos Baymar con Vinagreta de Hierbas.
Ingredientes:
- 1 lata de Espárragos Blancos Baymar (en nuestro listado)
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 1 cucharadita de miel
- Sal y pimienta negra al gusto
- Mezcla de hierbas frescas (perejil, cilantro, eneldo), finamente picadas
- Ralladura de limón para decorar
Preparación:
- Preparar la Vinagreta: En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la mostaza Dijon y la miel. Agrega las hierbas frescas picadas. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Escurrir los Espárragos: Abre la lata de Espárragos Blancos Baymar de Ciriaco del Órbigo y escúrrelos suavemente para mantener su forma y textura intacta.
- Emplatar: Coloca los espárragos en un plato. Vierte la vinagreta de hierbas sobre los espárragos, asegurándote de cubrirlos uniformemente.
- Finalizar: Para darle un toque de frescura, esparce un poco de ralladura de limón sobre los espárragos.
- Servir: Disfruta de esta deliciosa y saludable receta como un aperitivo ligero o como acompañamiento de tus platos principales.
De interés
Los Espárragos Blancos Baymar no solo son un ingrediente saludable y delicioso, sino también increíblemente versátil. Esta receta es un ejemplo perfecto de cómo un producto de calidad puede transformarse en un plato exquisito con unos pocos ingredientes adicionales. Ya sea para una ocasión especial o para una cena cotidiana, estos espárragos te garantizan una experiencia gastronómica memorable.
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